Une Soirée émouvante,riche et intense.  J ‘ai assisté à plusieurs surprises / des hommes qui ont une énergie incroyable et qui m’ont donné le plaisir de les regarder.

MATHURIN

On dira ce qu’on voudra…, mais, il y en a qui aiment ça! Quoi? Mais…, courrir, tout simplement. Il était raffraichissant (raffraichissement toutefois tempéré par notre propre participation à leur réjouissance: « Toute activité est obligatoire! » (vieil adage Houlgatien)) d’assister à l’amicale confrontation de ces deux « coureurs », que nous découvrîmes à l’occasion de ce séjour: « Guoen et Mathurin. »

Devant lesquels nous ne pouvons que nous taire (le silence permet de mieux respirer) et applaudir (nos bras endoloris, nous le permettaient encore). Il nous restait à découvrir l’émergence d’un troisième larron (celui-là est à ranger du : « côté » du bon!), aux performances des plus prometteuses : « Justin », dit : le « Mérou »… Il nage bien, il court mieux encore…, enfin, bref… Pour le vieux barbon que je suis, il est assez « Irritant »..!

Fin de la deuxième partie

Bosco57

Son nom parait porter des relents de scandale à l’américaine..! Mais, à bien y regarder, on ne saurait y trouver qu’un bonheur à la française..! Ne nous méprenons pas, nulle trace de « Watergate » à… « Houlgate »!
Si, s’agissant de Marlène Diétrich, Jean Cocteau disait: « Son nom commence par une caresse et s’achève sur un coup de cravache. » On pourrait fort bien user de la définition pour Houlgate et le séjour que nous venons d’y effectuer.
La disponibilité, la sympathie, et le savoir-faire du personnel qui se mit sans réserve à notre disposition, l’offre suave d’un couchage de bon aloi et une nourriture qui parraissait vouloir lui disputer le prix d’excellence…
Voilà pour la caresse..! Passons à la « cravache »:

Celle-ci se présente, selon les circonstances, sous les « délicieux » sobriquets de: Crampes, Tendinites, Luxations, Courbatures…  Et qui, tels, sonnent comme autant de « petits plus », généreusement prodigués par « Un ballon pour l’insertion », célébrissime association… dont je n’avais, jusque là, jamais entendu parlé… Mais, je suis tellement distrait..!, de prime abord de quoi faire fuir toute clientèle soucieuse de son confort.
Il n’en demeure pas moins, qu’outre ces petits avatars, nous passâmes en ce port de la Normandie, une semaine des plus enrichissantes (au point, que durant le voyage de retour, il me vint la crainte irraisonnée de me voir payer l’ISF), qui nous réserva bien des aventures..!

Fi de la chronologie, laissons le « coeur » se souvenir, il sera sans nul doute bien plus chaleureux que la froide mémoire.  Entre autres aventures (le mot n’est pas trop fort), nous eûmes droit, à une savoureuse initiation à l’équitation au cours de laquelle nous assistâmes  malheureusement, à la chute d’une légende. Quand on a vu, une fois dans sa vie, les exploits d’un « Cow-boy » nommé Justin… on comprend instantanément que « John Wayne », lui-même, ne saurait être qu’un numéro deux.
Justin, digne pourfendeur de l’Ouest…(de l’ouest d’Houlgate), à l’instar de Jean Paul Belmondo, s’en faisant un devoir, mit un point d’honneur à ne pas se faire doubler, quand il décida d’opérer une magnifique cascade digne des plus beaux fleurons cinématographiques, qui firent les beaux soirs d’Hollywood. En clair: « Il tomba de cheval! » Sa malheureuse monture, après s’être débarrassée de son pauvre cavalier, partit au triple galop, la mine déconfite et semblant dire, prenant le ciel à témoin:  » C’est pas de ma faute..! Pour spectaculaire que fut cette chute qui, n’en doutons pas, restera dans les annales, nous fûmes immédiatement rassurés sur le sort de celui dont les ébats hyppiques nous ravissaient, en le voyant, sur l’instant, se relever hilare et couvert de sable ocre..! Ce qui lui donnait l’air d’un brave « péone » mexicain, néanmoins content de son sort, et souriant à la vie!

– Fin de la première partie –

Bosco57

Le  mardi 29/08/2017 a 14h, départ avec madame l’animatrice et les autre amis  pour le château de Saint-Cloud. C’est un jardin à Paris avec beaucoup   d’arbres mélangés et un grand terrain avec de la terre, du gazon .  C’est un grand château  comme celui du roi Louis 14 le châteaux de Versailles.

Dans le même jardin il y a des fantômes qui restent depuis longtemps . Nous, nous ne voyons pas les fantôme, mais les fantômes regardent nous . Le fantôme reste la nuit dans le jardin mais pas  le matin, et juste le soir .  Les gens viennent le matin et le midi pour rester un peu et retournent à la maison . Les fantômes sont hébergés dans une maison qui est vide depuis longtemps, comme la terre  qui est vide où il n’y a rien, pas de gens, et comme le châteaux de Versailles par exemple .

Le Jardin de Saint-Cloud c’est magnifique et joli avec de belles couleur de fleurs et les bassins, et les fontaines très grandes . Dans le jardin les oiseaux jouent dans les arbres, les gens restent tous les jours de la semaine pour se reposer un peu et respirer avec les enfants. Le jardin a une belle décoration naturelle à gauche et à droite,  au sud et à l’est, à l’ouest, au nord . C’est la première fois que je le vois et j’aime le jardin de Saint-Cloud, il est calme et silencieux physiquement et moralement, les gens y fait le sport, et les enfants sont joyeux de jouer ensemble. Le jour que je reste au jardin c’est un magnifique jour, j’ai dormi un peu et j’avais soif alors j’ai bu un coca-cola et j’ai fait un tour dans le jardin qui est très grand et très joli . Je veux remercier  l’animatrice, c’était unr surprise pour sorti ensemble avec les amis.

NOUREDDINE

Nous avons visité le grand bâtiment du Cordon Bleu, chef cuisinier international, chef parmi la gastronomie de France, premier chef pâtissier, premier chef boulanger, … Ils nous ont présenté l’art culinaire, l’art de faire la cuisine française,  présenté un statue de rhinocéros en chocolat. Puis on a visité de grandes salles : la salle où on déguste les vins, avec la réserve, la cave, après les cuisines, là où se fait l’apprentissage pour préparer les plats, avec tout le matériel, les fours.  Après quelques années les gens reçoivent un diplôme officiel de cuisinier de gastronomie française. C’est un travail difficile, pour apprendre à faire un gâteau, tailler le chocolat pour qu’il soit plus beau, … C’est facile de faire un gâteau mais pas facile de faire un gâteau gourmand !
Ensuite on va dans une autre grande salle  où on nous présente pour déguster des chocolats de 70% de cacao et 38% de cacao, l’un est un peu amer l’autre est plus sucré, plus doux, accompagné d’un verre d’eau ou de jus d’orange.- seulement, pas de vin ni de Champagne … on est un peu jaloux ! On a mangé aussi des petits gâteaux délicieux… et pour terminer on a acheté des petits pains chorizo, fromage, … le goût est vraiment chorizo et vraiment fromage !

C’est un endroit magique pour les gourmands !

Merci à la directrice du Cordon Bleu,

Guoen

Mercredi 23 août 2017,  RV  9h pour départ à 9h20 impératif avec les amis mr Laurent et mr Gilles, mr Frank, mr Igor, mr Christian, mr Christiano, madame Valérie, mr Abderahim, mr Mathurin,  mr Guo.   Je monte dans  le métro ligne 8 Felix Faure jusqu’à madeleine puis ligne 14 jusqu’à Gare de Lyon  .Départ 10h 19 Gare de Lyon arrivée 11h 16 Bourron -marlotte -Grez et marche de la gare jusqu’au point de pique-nique au bord de l’eau ;3.5 km,dont la moitié sur des chemins. Canoë  départ à 14h, pour une descente en canoë 2 places de 10km sur la rivière le Loing . Je suis monté dans le canoë avec mon ami Christiano  et les autre amis . Parcours calme et très joli d’environ 2h 30 de Grez à Episy.

J’ai pagayé sur la rivière qui est très belle. J’ai vu des arbres qui tombent dans l’eau, des ronces, des papillons, des libellules, des poissons. Il y avait même des chevaux qui buvaient dans l’eau. D’autres gens, des dames, étaient aussi dans des canoës, c’était joyeux !  Le canoë c’était difficile, il bouge beaucoup, il est fragile et ça glisse. C’est dangereux car on peut tomber dans la rivière qui est glacée. Mon ami dans le canoë était énervé parce qu’il y avait de l’eau dans sa basket et parce que le canoë qui bouge lui fait peur de tomber dans l’eau.  Et moi aussi j’ai eu peur de tomber dans l’eau !  Et puis le canoë va à droite, à gauche et on avance pas dans l’axe. C’est la deuxième  fois que pars pour cette expérience, pour nager avec le canoë.

Les autres amis sont restés au bord  de l’eau,  pour ceux qui ne souhaitent pas faire de canoë.  Pour le canoë j’ai un maillot de bain +tee-shirt de rechange +serviette  et sac à dos obligatoire pour porter le sandwiche pour manger ensemble, le pique-nique plus ses affaires .

Le souvenir de cette journée : c’était bien physiquement, moralement, je suis très content. C’était une surprise d’arriver à faire du canoë !
Pour le retour  tous les amis marchent dans la forêt ensemble avec le sac-à-dos comme les touristes sans Frontières !

NOUREDDINE